上文“香Q味美，教你在家制作手工面条”蛋糕DIY教您制作了几款手工面条，现在蛋糕DIY就所做的手工面条制作几款香喷喷的面条美食。
一、杂酱面
制作材料：
刀切面条...... 150公克
猪五花绞肉...... 100公克
豆干丁...... 50公克
洋葱末...... 30公克
小黄瓜丝...... 1/2条
红萝卜丝...... 15公克
绿豆芽...... 10公克
色拉油...... 1又1/2大匙
水...... 200㏄
调味料：
甜面酱...... 1大匙
豆瓣酱...... 1又1/2大匙
鸡粉...... 1/4茶匙
细砂糖...... 1/2茶匙
详细做法：
1. 热锅倒入色拉油，放入猪五花绞肉拌炒约2分钟，加入洋葱末、豆干丁以及所有调味料，以小火拌炒约3分钟，倒入水续煮约3分钟，至汤汁收干后熄火即为炸酱，备用。
2. 煮一锅滚沸的水，放入刀切面条煮熟后捞出备用；于锅中续入绿豆芽略微汆烫捞出，备用。
3. 取一碗盛入作法2刀切面，摆上小黄瓜丝、红萝卜丝、绿豆芽和炸酱即可。
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