中式面点_蛋糕DIY-蛋糕制作,蛋糕基础,蛋糕教程,烘焙基础,烘焙原料,烘焙食谱,咖啡点心

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[中式面点] 发挥DIY精神，用馄饨皮做出另类小吃日期：2009-11-25 16:42:03 点击：246 好评：0
馄饨皮除了包肉末，煮成馄饨汤外，还能怎么变化呢？可别被馄饨皮的名称限制了，有想到吗？动动脑筋，转个弯，白净的馄饨皮不也是烘焙基础原料面粉制成。其实只要在馄饨皮上，...
[中式面点] 营养鲜美，两款美味的煨面制作日期：2009-10-11 22:19:59 点击：222 好评：4
煨汤的历史相传，明朝布政司一汤斌，因当时纷乱与战争导致许多百姓们无食物可吃，起了怜悯之心，而思考着如何利用现在的食材，让百姓们吃得饱而且有营养，于是命人使用一个大...
[中式面点] 开胃消暑，各具特色的异国凉面日期：2009-10-10 22:28:57 点击：369 好评：6
吃了中国的各地传统凉面，是不是意犹未尽啊！其实世界各地都有将面食凉拌食用的习惯，像欧洲的意大利凉面，日本的日式凉面，韩国的韩式凉面，还有东南亚的泰式凉面等等。各有...
[中式面点] 五大步骤，解密老字号馅饼美味的秘诀日期：2009-10-06 22:00:28 点击：357 好评：0
金黄酥脆的馅饼是传统的北方小点心，酥脆有嚼劲的外皮，再搭配鲜甜喷汁的内馅，材料单纯调味简单，面皮和馅料的完美比例，香气四溢，入口喷香，难怪多年来一直人气不减。老店...
[中式面点] 金色滋味，皮薄馅多的馅饼制作日期：2009-10-05 21:21:47 点击：374 好评：0
在一般北方面食馆常见的馅饼口味多是猪肉馅饼和牛肉馅饼，好吃的馅饼取决于内馅，一口咬下去里头香甜的肉汁几乎要喷出，还有外皮金黄酥脆也是诱惑人心的主要因素，这唯有慢火...
[中式面点] 中式面点：鸡丝炒面的详细做法日期：2009-10-01 22:05:07 点击：247 好评：4
鸡丝炒面的详细做法鸡丝炒面制作材料细阳春面 250克烧鸡肉 100克高丽菜 30克香菇 3朵红萝卜 20克葱段 20克调味料盐 1/2茶匙酱油 1/2茶匙糖 1/2茶匙胡椒粉 1/4茶匙鸡丝炒面的详细...
[中式面点] 视频教学：教您用电饭锅蒸马拉糕日期：2009-10-01 21:56:16 点击：374 好评：6
视频教学：教您用电饭锅蒸马拉糕马拉糕原是新加坡的马来族人爱吃的一种食品，原名叫马来糕，后来传入香港、广东一带，才被广东方言称为马拉糕。其实，马拉糕的外形很普通，和...
[中式面点] 一学就会，水果味冰皮月饼的制作 日期：2009-09-30 22:03:04 点击：295 好评：8
蛋糕DIY提供的最简易的月饼制作方法，冰凉的冰皮月饼，让你一次就能学会。利用常见的水果入馅，在传统馅料里加入水果口味，让你的制作立刻别具一格哦！冰皮月饼的制作：（份量...
[中式面点] 重阳节美食，重阳糕的配方及制作日期：2009-09-27 21:41:28 点击：251 好评：0
农历九月初九是中华名族的传统节日重阳节。重阳之意源于《易经》，因为古老的《易经》中把六定为阴数，把九定为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故而叫重阳，也叫重九，...
[中式面点] 中秋月圆，漂亮的水晶月饼日期：2009-09-21 23:03:16 点击：203 好评：2
水晶月饼：中秋月圆有燕子朋友说，飞雪你要弄一个中秋月圆专辑，做好多品种的月饼。汗一个，就我这水平哪能做好多啊，每年的月饼我吃得都很少的，能吃一两个就不错了。如果...