收到祁和的烤箱和打蛋器有些日子了，摸索了多次，先说说打蛋器吧．
加上这个祁和打蛋器936N，我总共用过四个电动打蛋器．
第一个是出口转内销的SCARELET（应该是这样写的吧），用了一年多，好像是因为噪音大，打蛋头不易弹出，被我换成祁和的了，后来淘淘不嫌弃，我便把它送给淘淘了．
第二个是祁和打蛋器936A，总体来说不错，但可能我用得太频，很快打蛋头就开始长锈，恼人啊，毕竟是做要入口的东东，想想锈迹可能不经意就进肚子里了，所以就赶紧上网看有没有打蛋头的配件卖，得知没有后，被卖家推荐了一款东菱的高功率打蛋器HM-876（250w)．
第三个便是东菱HM-876了，外形倒是很漂亮，也很敦实，功率大，转速快，只是机子比前面两款都重很多，拎着打蛋很考验手腕啊～～本以为精工细作，不会再出现长锈的问题了，可是，用着用着，长锈的毛病又出现了．
我一度很郁闷，在那之前好像没大听说有人反应打蛋头长锈啊，后来跟很多人聊起来才知道原来这还是个很普及的问题，我们在打蛋的时候，为了打得均匀，肯定要在盆里不断转动，触碰盆壁，而之前的很多打蛋头说是不锈钢，实际上可能只是镀了一层不锈钢的膜，磨掉了膜的地方就很容易生锈了．
长锈的毛病，我在领这个试用的祁和936N之前，跟他们的负责人谈起过，他说这款打蛋机的打蛋头真正用的是不锈钢，不会存在生锈的毛病，这点让我很期待．
这款产品到家后，第一眼的感觉，外观说实话很普通，不如我那款东菱的造型时尚，手感敦实，但，用起来很轻巧，习惯了在东菱打蛋器上用的力度，一下子倒有点不太适应了，呵呵：）
打蛋头的设计与之前那三款打蛋器不同，很轻巧，非常容易清洗，这一点让我觉得非常省心，超赞！
同样是250W的高功率，打蛋速度也很快．两个全蛋不到五分钟打好，打2-3个蛋白好像两分来钟就好了．
美中不足的是，打蛋头的长度不够，最近我每次都是打两三个蛋的，长度还算合适，但如果同时打五六个蛋，盆再小一点，估计打蛋器要进盆里去洗＂泡泡浴＂了．
把这个问题反应给祁和那边了，他说，这一点会在下一款即将上市的新产品中得到改善，所以，对于现在手头上还没有打蛋机的朋友们，倒是很值得期待！
